poniedziałek, 31 października 2016

O tym, jak na blogu Grecka Oliwka urginia morska stała się hiacyntem...

#Życie Codzienne
Jestem winna sprostowania informacji zawartej w poście TUTAJ - zamieszczone  zdjęcie przedstawia kwitnącą urginię morską, a nie dzikiego hiacynta.
Wszystko przez te potoczne nazwy...
Żyłabym w niewiedzy, myśląc, że urginia to dziki hiacynt, gdyby kilka tygodni temu nie przyszedł mi do głowy pomysł, aby wykopać bulwę pięknie kwitnącej rośliny i zasadzić w ogródku. Wtedy coś mi nie pasowało, bo wykopana bulwa badziej przypominała mi urginię...także pod znakiem zapytania znalazł się 'jakintos'.
Jeszcze raz sprawdziłam informację odnośnie nazewnictwa kwiatu i się okazało, że  tu na wyspie urginia morska, czyli cebula którą w Nowy Rok 'na szczęście' obija się głowy domowników (zwyczaj opisany TUTAJ) potocznie nazywana jest 'kromidą' oraz przez niektórych - niestety błędnie -  'jakintosem'. No i masz! Błąd przekazu na dwa fronty.


Urginia kwitnie w październiku. W czasie kwitnięcia widoczna jest tylko górna część obeschniętej  bulwy, z kórej wystaje pięknie ukwiecona (do połowy naga) wysoka łodyga. Łacińska nazwa to: Scilla maritima.

łan kwitnącej urginii morskiej na tle błękitnego greckiego nieba, Naxos
Łan kwitnącej Urgini morskiej. Październik, Naxos Panormos.
bulwa urginii morskiej z której wygldają zielone listki
Zasadzona w ogródku. Już przekwitła i wypuszcza liście.

Natomiast Yakintos kwitnie na wiosnę i w czasie kwitnięcia widoczne są - wystające z bulwy również liście.
...także Mit o Hiacyncie dotyczy rośliny, której łacińska nazwa brzmi Scilla bifolia L, która wygląda tak:

kwitnący niebieski hiacynt


Tymczasowo zamieściłam fotografię z blogu, którego adres widoczny jest na zdjęciu. Podziękowania dla autora. Poczekam do wiosny, aby zrobić własne fotki...



piątek, 28 października 2016

Dzień ΟΧΙ - Wspomninie Chios.

#Podróże po Grecji, Chios

Fragment parady wojskowej, miasto Chios 2015r


Powiązane linki
1.‘NIE’ i basta! - Bunt Grecji przeciwko faszyzmowi 28 października 1940, klik.
2. Uroczystość dnia 'ΟΧΙ - OCHI' na wyspie Mykonos, klik. 
3. Z podróży#2 Chios - Dzień Ochi / Oxi, klik.




czwartek, 27 października 2016

Awaria w łazience.

#Życie Codzienne


26 października 2016
Przerażający huk i odgłos lejącej się pod ciśnieniem wody postawił mnie na równe nogi ok. godz.6.30 rano.
Wstałam oszołomiona zobaczyć co się dzieje i już w holu stąpnęłam bosą nogą w zimną kałuż. Weszłam do łazienki. Przewód od pralki wywijał w najlepsze mocząc wszystko dokoła. Siła uderzenia wody była ogromna. Zanim zorientowała się co i jak byłam już kompletnie mokra. - Zimny prysznic na dzień dobry.
Pękła nakrętka łącząca przewód z pralką.


pęknięta nakrętka na powierzchni pralki
Pęknięte plastikowe łącze

Próbowałam zakręcić zawór dopływu wody - niestety, nadaremnie. Mechanizm ani drgnął, a ciśnienie uderzenia wody wciąż wzrastało. Złapałam za przewód (oburącz!) i skierowałam do otworu ściekowego, ale i ta czynność okazała się bezsensowna. Przewód tańczył z wodą własnym rytmem. Rozwiązaniem było zakręcić główny dopływ wody, tylko że zawór na podwórzu, a ja zziębnięta i cała mokra ... więc chwyciłam za telefon i zadzwoniłam do męża. (
O 6.30 wyjeżdża do pracy i na szczęście był w oddaleniu tylko 300m).Wrócił. Zakręcił główny mechanizm, a potem rozprawił się z łazienkowym.

Skutek awarii: przewód do wymiany, jak i również reduktor ciśnienia wody.

Godz. 17.00
Hydraulik przyszedł, wszystko sprytnie powymieniał i po kłopocie. Koszt operacji 55 euro. Regulator 35, fatyga 20e.


wtorek, 25 października 2016

Pantzarokeftedes - chrupiące kotlety z buraczków, fety i ziół - z cyklu: Smaki Grecji.

#Smaki Grecji

Dzisiaj w greckich smakach przepis dedykowany miłośnikom buraczków. Serwuję pyszne kotlety przygotowane z buraków z dodatkiem fety i pachnących ziół, po grecku: pantzarokeftedes / παντζαροκεφτέδες  


na talerzu kotlety z buraczków, grecki chleb oliwki i cytryna

W sam raz do smażonego kurczaka i fasolki szparagowej przesmażonej z tartą bułką.


na stole talerz z kotletami z buraków, grecki chleb, tzatzyki, fasolka szparagowa, kieliszek wina


Znam kilka przepisów na buraczane placki z dodatkiem fety, ale ten który wam dzisiaj prezentuję jest po prostu najlepszy! Znajdował się na opakowaniu buraków z podpisem Eleni Psichouli / Ελένη Ψυχούλη.  

SKŁADNIKI
2filiżanki utartych na grubych okach buraczków (gotowane, pieczone, marynowane - do wyboru)
2 cebulki dymki drobno posiekane
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanej mięty zielonej
90gr. tartej bułki
75gr. mąki
sól, pieprz
100gr. fety startej na grubych okach
1 jajko
olej roślinny do smażenia
Wykonanie:
W szklanej misie ugnieść wszystkie składniki. Jeśli masa będzie zbyt wilgotna, to należy dodać mąki. Jeśli zbyt zwarta, to należy dodać odrobinę wody. Odstawić do lodówki na pół godziny.
Po upływie czasu smażyć na rozgrzanym tłuszczu ok. 2-3 min z każdej strony. Masę nakładać łyżką.
Upieczone odsączyć na papierze.
Skropić sokiem z cytryny. Podać z sosem tzatzyki.

Smacznego!



niedziela, 23 października 2016

Papierowe gody, 22 października 2016

#Życie Codzienne

Świętowałam pierwszą rocznicę ślubu. Z tej okazji zrobiłam taki symboliczny upominek, prezent dla mojego Theo.
flakonik z czerwoną różą młoda para zrobiona z korków od szampana drutu i śrubek


Śrubki i wkręty, aby (powiem potocznie) nie biło nam na dekiel oraz korki od szampana, aby nasze życie było szampańskim spacerkiem. - Rzecz jasna  pod rękę w tym samym kierunku i zawsze pod różą :)

Papierowe gody.

...z papieru jest tylko sukienka.

na stole kombinerki śrubki sznurek kawałki materiału
bukiet kolorowych róż

Cdn.


poniedziałek, 10 października 2016

Starożytna Delos#2c - plan wyspy część 3 ostatnia.

#Podróże po Grecji
Część 1 z planem wyspy TU, część 2 TUTAJ

23. Dzielnica Inopos... a w niej, godne uwagi budynki to:  Dom Inopos  - rezydencja z dwoma wejściami  zlokalizowana w pobliżu zbiornika wodnego o tej samej nazwie oraz Świątynia Sarapion A'.

Zabytkowe ruiny, ściany i kolumny Domu Inopos na tle błękitnego nieba na wyspie Delos Cyklady Grecja
Mała powierzchnia centralnego, niezadaszonego pomieszczenia tzw. atrium była powodem postawienia kolumn tylko w pół - wschodniej części placu .

Panorama Dzielnicy Inopos na tle greckiego morza i nieba Delos Grecja
W oddali ( lewa strona zdjęcia) Dom Hermesa, bliżej pośrodku - Świątnia Sarapion A' oraz tuż przy schodach jedno z wejść do Domu Inopos.  Na pierwszym planie porośnięty figowcem publiczyny zbiornik wodny z 22 marmurowymi schodami.
Zbiornik powstał w miejscu, w którym rzeka Inopos gwałtownie skręca na zachód - IIw. pne.
marmurowe stopnie schodzące do zabytkowego zbiornika wodnego pokryty planktonem Delos Grecja
Według wierzeń Inopos był bogiem rzecznym - strumieniem, którego źródło znajdowało się w egipskim Nilu. Wierzono, że strumień łączy się ze świętą rzeką podmorskim kanałem.
Dzielnica Inopos w barwach zachodzącego słońca Delos Grecja
Dzielnica Inopos
starożytne ruiny świątyni Serapion Delos Grecja
Świątynia Sarapion / Serapejon A' (- jedna z trzech poświęcona egipskiemu bóstwu Serapisowi)
Sarapis / Serapis - egispski bóg zidentyfikowany z greckim Dionizosem i Zeusem. Przedstawiany jako siedząca na tronie postać z berłem i cylindrycznym koszem (tzw. modius - pojemnik na ziarno symbol świata zmarłych) przypominał Plutona lub Hadesa. 

W poczekalni dla pielgrzymów dostrzec można wykuty na jednej z marmurowych ław - abak.

24.Taras Obcych Bogów. Tutaj znajdują się świątynie egipskiej triady czczonej na Delos (Serapisa, Anubisa, Izydy) oraz bóstw syryjskich: Atargati utożsamionej z Afrodytą oraz jej męża - Adado utożsamianego z Zeusem.
    widok na zabytkowe ruiny Taras Obcych Bogów Delos Grecja
    Taras Obcych Bogów
    starożytna świątynia Izydy na wyspie Delos, zabytkowe ruiny, kolumny Grecja
    Świątynia Izydy, IIw. pne.
    starożytne ruiny na greckiej wyspie Delos
    Świątynia Sarapion G'

    25. Świątynia Hery, 500r.pne. Według mitologii zazdrość rozgniewanej bogini przyczyniła się do powstania Delos. Legenda TUTAJ.

    świątynia Hery na tle błękitnego greckiego nieba Delos

    26. Jaskina Kynthos. Pieczara początkowo uważana była za Sanktuarium Apollona. Z czasem zidentyfikowana z Herkulesem. Świątynia datowana jest na okres helleński IIIw.pne. Nieopodal jaskini znajduje się Sanktuarium Agathe Tyche.

    jaskinia Herkulesa błękitne greckie niebo Delos

    27. Sanktuarium Aghate Tyche czyli bogini 'ślepego losu' , szczęścia, powodzenia, ale też i nieszczęścia znajduje się w rogu po prawej stronie drogi prowadzącej na szczyt góry Kinthos.  W sztuce przedstawiana jest z opaską na oczach, z rogiem obfitości  i sterem  w ręku, a także obronnymi murami i wieżą (- była opiekunką miast).

    28. Góra Kynthos - 113m.npm- jest najwyższym punktem na wyspie. Znajduje się tutaj Sanktuarium Zeusa i Ateny Kynthos.  Stąd rozciąga się panorama '360 stopni' na Cyklady:


    z północy - na Andros i Tinos 
    ze wschodu - Mykonos
    z południa - Naxos i Paros


    z zachodu - Rhenia, Syros

    Etymologia słowa 'kynthos' (- nthos / -νθος ) od którego pochodzi imię Cyntia / Cynthia / Cindy  gubi się w czasach języka pre-greckiego.

    kamienie greckie błękitne morze bezchmurne niebo kobieta w bieli Delos Grecja
    Dla cudownego widoku warto wdrapać się na szczyt.
    Wieże z kamieni pt.'i ja tu byłem' ustawiane są przez turystów.
    panorama greckich wysp Morze Egejskie wyspa Delos i Mykonos Grecja
    Widok z Kynthos na Mykonos

    gigantyczy głaz w kształcie głowy Delos Grecja
    Gigantyczna głowa...


    29. Sanktuarium Zeusa Najwyższego / Zeusa Hypsistosa po gr. Ύψιστος Δίας. Ruiny budowli znajdują się w poł-wschodniej części od góry Kynthos. Zeus uważany był za boga najwyższego, najważniejszego pośród bogów stąd tytuł 'hypsistos', który oznacza 'najwyższy'.


    30. Hipodrom - tor wyścigowy dla koni i rydwanów.

    brązowo-niebieska maketa wyspy Delos

    31. Archegesion, VIw.pne  - świątynia  Aniosa - mitycznego władcy Delos, kapłana Sanktuarium Apollona, założyciela ( po gr. archegetis) nowej polis tj. osady, ojca  Mykonos - znajduje się za hipodromem w drodze do stadionu. Anios czczony był tylko na Delos.

    32. Gimnazjon, początek IIIw. pne. Greckie gimnazjony przeznaczone były do ćwiczeń fizycznych oraz nauki. Była to częściowo kryta budowla. W czasie niekorzystnych warunków atmosferycznych młodzież przechodziła do krytego budynku (na Delos dł.187m i szerokości 9m) tzw Ksisto / Ξυστό .

    spalona słońcem grecka roślinność, zabytkowe ruin, łukowe sklepienia zabytkowych bram Delos Grecja
    łukowe sklepienie starożytnego greckiego gimnazjonu na tle suchej roślinności i błękitnego nieba Delos Grecja


    33. Stadion, 274r.pne, nieodłączna część gimnazjonu. W starożytnej Grecji στάδιον/ stadion był jednostką miary długości. Równał się 600 stopom (długość bieżni stadionu). 1 stopa grecka = 30,83cm.

    błękitne niebo, Egejskie Morze, starożytna osada Delos Grecja
    Dzielnica Stadionu

    Droga na południowy wschód od Stadionu w kierunku morza prowadzi do najstarszej na świecie Synagogi diaspory żydowskiej. Datowana jest na Iw.pne. W użytku pozostała do IIw.ne.

    34. Kryte Muzeum.

    Na zakończenie proponuję obejrzeć ten oto film :)