piątek, 30 grudnia 2016

GreckaOliwka

Tsoliades/ Ewzoni.

#Blogpost z cyklu: Podróże po Grecji . - Ateny, 26 grudnia.

W drugi dzień Świąt podczas popołudniowego spaceru natrafiliśmy na zmianę warty: przed pałacem prezydenckim przy ulicy Irodou Attikou oraz Grobie Nieznanego Żołnierza przy gmachu Greckiego Parlamentu Narodowego na Placu Syntagma. Poniżej 10 minutowy filmik.

strażnicy w granatowych mundurach, biała budka z niebieskim dachem oraz purpurowe niebo nad Placem Syntagma Ateny Grecja

grecki Grób Nieznanego Żołnierza przy Parlamencie Narodowym Ateny Grecja
Jeden z wykutych napisów brzmi: 'Grobem sławnych mężów jest cała ziemia' / Ανδρών επιφανών πάσα γη τάφος.


Tsoliades / Evzones - żołnierze pełniący służbę w Gwardii Prezydenckiej. Zmiana warty następuje co godzinę.

grecki żołnierz Gwardii Prezydenckiej ubrany w czerwoną czapkę białą fustanellę w ręku trzyma karabin, Ateny Grecja
Podobno plisowana spódnica tzw. fustanella zaprasowana jest w 400 fałd upamiętniających
400 letni okres zaboru tureckiego.

na ulicy biała budka z niebieskim dachem przy której pełni wartę ubrany w białą fustanellę, czerwoną czapkę  z karabinem w ręku grecki żołnierz Greckiej Gwardii Prezydenckiej. Ateny Grecja.
Gwardzista przy ul. Irodou Attikou / Heroda Attyka.
Patrzysz na budkę i myślisz - Cyklady ;)


GreckaOliwka

Święta w greckiej tawernie.

#Blogpost z cyklu: Podróże po Grecji. - Ateny, 24 & 25 grudnia. Kolacja wigilijna & obiad bożonarodzeniowy w tawernie przy kominku.

Po wyczerpującej, ale bardzo przyjemnej wycieczce po dróżkach Akropolu tudzież salach nowoczesnego akropolskiego muzeum ok godz.16 ulicą Mnisikleos wracaliśmy do hotelu. Zanim zeszliśmy z malowniczych schodków 'skalakia' - zatrzymaliśmy się, aby zarezerwować stolik w jednej z tawern.

białe schody na których stoi dekoracyjna drewniana ławka z zielonymi kołami i zielonym stolikiem, ściany domów w kolorze brzoskwini z niebieskimi ramami okien, ulica Aten.
Malownicza dekoracja na ulicy Mnisikleos.
pod bezlistnym konarem drzewa na jednej z ateńskich uliczek znajdują się brązowe stoliki z zielonym blatem, obok latarenki
Widok o poranku. Pustki.
widok nocą na oświetloną grecką uliczkę pełną przechodniów, Ateny
Widok wieczorem. Tłok.

Uwagę przykuła nam knajpa (kawiarnia, przekąski) 'Anafiotika', niestety na wieczór nie było już wolnych miejsc. Rezerwację zrobiliśmy na dzień następny. Na wigilię znaleźliśmy wolny stolik w tawernie 'To Palio Tetradio / Stary Zeszyt' (2 zdjęcie) zlokalizowanej piętro schodków wyżej.
Spędziliśmy tam fantastyczny wieczór. Było bardzo klimatycznie, kominek, śliczne wnętrze, bardzo miła obsługa, muzyka na żywo i przede wszystkim pyszne dania. Koszt 62,00 €uro.

Na pamiątkę dźwięk buzuki.





Natomiast bożonarodzeniowy obiad w knajpie Anafiotiko, był wielkim rozczarowaniem. Kiedy wyszliśmy z tawerny odetchnęliśmy z ulgą,  mówiąc:  'szczęście, że w dzień wigilijny nie było tu wolnych miejsc'. Chleb podano czerstwawy, sałata polana była kupnym sosem, podobnie zresztą jak filety z indyka głównego dania, saganaki usmażone zostało na oleju nie wiadomo jakiej treści. Jedynie co, to wino było dobre. Za wszystko zapłaciliśmy 48,00 €uro.


płomień w kominku w greckiej tawernie, czerwony dekoracyjny model statku, duża iliość białego ulanego wosku, kromki chleba w naczyniu z uchem


Kiedy czytaliśmy opinie w TripAdvisor na temat obu tawern,  to o mało nie spadliśmy z krzesła. - Na temat knajpy 'To Palio Tetradio' przeważają zdania negatywne. Natomiast wysokie noty zbiera  'Anafiotika', choć opinie głównie dotyczą mile spędzonego czasu przy kawie. Jeśli chodzi o tę kwestię, to zgadzamy się całkowicie, ale absolutnie nie polecamy na obiad zwłaszcza w okresie świątecznym. 


Wesołych Świąt!


GreckaOliwka

Na wzgórzu Akropolis / Akropol.

#Blogpost z cyklu: Podróże po Grecji - Ateny, 24 grudnia. Akropolis.

Wigilijny poranek był rześki i słoneczny, dzień zapowiadał się fantastycznie. Po śniadaniu, ok. godz. 10 wybraliśmy się na Akropol. W planach mieliśmy również zwiedzenie muzeum. Cena biletu  na zabytkowe wzgórze wyniosła 10 Euro /os.,  do muzeum 5€ /os.

widok ze wzgórza Akropolis na miliony ateńskich białych domów na zielone cedry i cisy, wzgórza i błękitne niebo
Ateny, widok z Akropolis.

Zanim dotarliśmy na Akropol, to na jednej z uliczek natknęliśmy się na trzy oddzielne grupki małych kolędników (4-5 dzieci w towarzystwie starszej osoby) . Z mikołajową czapką na głowie i metalowym trójkątem w dłoni zadowolone dziatki śpiewały kolędy. Powiedziałabym nawet, że wydzierały się wniebogłosy :D Tradycja kolędowania nie umarła, opis TUTAJ.
*
Na zabytkowy wapienny wrak wchodziłam po raz kolejny w moim życiu, Theo po raz pierwszy.

Przy bramie wejściowej na Akropol rosną drzewa oliwne, w oddali zabytkowey budynek obok turyści Ateny Grecja

Pierwszym przystankiem był Odeon Heroda Attyka, IIw. pne, popularnie zwanym Irodio. W tym miejscu w okresie letnim odbywają się koncerty i prezentacje tragedii antycznej tzw. Festiwal Ateński.

Odeon Heroda Attyka, starożytne schody oraz scena amfiteatru, ruiny Ateny Grecja
Półkolista orchestra amfiteatru o 29-metrowej średnicy jest wyłożona marmurem,
34 rzędy siedzeń mogą pomieścić 5 tys. widzów. Naprzeciw znajdują się pozostałości po budynku skene z arkadami.

Odeon Herodesa Attykusa, Ateny Grecja

Na Akropol prowadzi Droga Panatenajska, która kończy się przy masywnej budowli zwanej Propyleje.

u podnóża góry przy wejściu na Akropol rosną drzewa oliwne i cedry, bezchmurne greckie niebo
Akropol. Widok z góry Areopag, po lewej cokół Agrypy, pośrodku Propyleje, po prawej Świątynia Nike Apteros / Bezskrzydłej, 427r.pne.

Propyleje Akropol Ateny Grecja, wysokie kolumny, marmurowe schody na których siedzi rudy kot, obok turyści
Propyleje 437-432r.pne
Oczywiście jest i kot :)

Szlak zejścia przechodzi przez rzymską bramę - Bramę Beuliego, IIIw.ne

Brama Beuliego, Akropol marmurowa brama w kształcie greckiej litery pi, schody
W tle zabytkowe reprezentacyjne wejście/ Propyleje.

Za główną bramą, po prawej stronie szlaku, na najwyższym wzniesieniu wapiennej góry dominuje Partenon, 447-438r.pne. Nazwa budowli oznacza 'salę dziewic', pierwotnie odnosiła się tylko do zachodniej części świątyni, w której mieszkały kapłanki bogini Ateny.

Partenon, Ateny Grecja , skaliste podłoże, zabytkowe wysokie kolumny Partenonu, na błękitnym niebie lekkie białe chmury
Partenon, najpiękniejsza świątynia wzniesiona w porządku doryckim. Wybudowana na miejscu wcześniejszych świątyń, miała być nowym sanktuarium Ateny Partenos / Dziewicy.  

fragment Partenonu na którego zadaszeniu znajduje się posąg Apollona Partenon, na niebie gęste białe chmury, Ateny Grecja

Po lewej stronie szlaku za fundamentami starej świątyni Ateny znajduje się  Erechtejon. 

Świątynia Erechtejon, skalisty teren, kamienie, marmurowe budowle, bezchmurne zimowe niebo, Akropol Ateny Grecja
Według mitu w tym miejscu Atena i Posejdon spierali się o prawo do władania Attyką. Atena uderzeniem włóczni sprawiła, że z ziemi wyrosło drzewko oliwne, Posejdon w rewanżu spowodował wytryśnięcie źródła słonej wody. Bogowie Olimpu przyznali zwycięstwo Atenie.
Na tle nieba gdzieniegdzie pokrytego chmurami widnieje zabytkowa świątynia Erchtejon Akropol, Ateny, Grecja
W geście symbolicznego pojednania oddawano hołd: Atenie, Posejdonowi i Erechteusowi.
Ruiny starych budowli, po prawej stronie Kariatydy , po lewej widok na miasto Ateny.
Słynny Krużganek / Portyk Kor, kariatyd. Oryginały rzeźb znajdują się w Muzeum Akropolu.
Oryginały Kariatyd posągi kobiet  w Muzeum Akropolis Ateny Grecja
Kariatydy - kolumny w kształcie smukłych dziewcząt podtrzymujące na głowie belkowanie dachu.

Jak już nawiązałam do Muzeum Akropolu, to pokażę wam fotkę zrobioną z ukrycia, ponieważ za wyjątkiem kariatyd niczego w muzeum nie wolno fotografować. Nie mogłam się oprzeć...Zobaczcie jakie cudo!

Marmurowa, magiczna grecka kula, Muzeum Akropolis
Magiczna, marmurowa kula przedstawia boga Słońce w otoczeniu: smoka, lwa, gwiazd, alchemicznych i alegorycznych symboli, II -IIIw. ne. Do jakich magicznych rytuałów służyła, nie wiadomo. Kula została znaleziona w Teatrze Dionizosa, fot. poniżej.

ruiny greckiego teatru boga Dionyzosa, marmurowe siedzenia w półkolistym ułożeniu, bezchmurne niebo w oddali cisy i cedry,  Akropol Ateny
Teatr Dionizosa, IVw. pne. Mieścił ok. 17tys. widzów. Tutaj miały miejsce prapremiery dramatów Ajschylosa, Sofoklesa, Eurypidesa i Arystofanesa.
starożytne greckie płaskorzeźby z marmuru w Teatrze Dionisosa Akropol Ateny Grecja
Płaskorzeźby przedstawiają min. boga Dionizosa. Na zdjęciu, jeden z dwóch wielbiących go, przykucniętych Satyrów.

rząd marmurowych zabytkowych siedzeń, turyści, kobieta siedzi na ławce w Teatrze Dionizosa Akropol Ateny
Spośród pierwotnych 64 rzędów siedzeń zachowało się 20. Najokazalej prezentują się marmurowe fotele. Każdy z nich wyryty jest imieniem kapłana lub ważnej osobistości. Pośrodku zasiadał kapłan Dionyzosa, a po jego prawej przedstawiciele wyroczni delfickiej.

Pomimo, że było słonecznie, to z lekka wiejący mroźny wiatr dał nam się we znaki. Zdecydowaliśmy więc, że pójdziemy do muzeum, a potem wrócimy na szczyt. Jak się później okazało, to był błąd! Ponowne wejście na tym samym bilecie, jest niemożliwe. Pani przy kasie zatrzymała nas i oznajmiła, że nie wolno. Na szczęście po krótkiej wyjaśniającej rozmowie przepuściła nas. Takim sposobem zwiedziliśmy Akropol dwa razy w ciągu tego samego dnia na tych samych biletach. - Wędrówkę po zabytkowej górze odczuliśmy w nogach. Na krótką chwilkę usiadłam na ławce i wtedy przypomniało mi się, że mam w torebce kartkę świąteczną z opłatkiem od mamy. Pstryknęłam wymowną fotkę.

kartka z napisem Radosnych Świąt na tle Partenonu Akropol Grecja
😜
Radosnych Świąt!
kobieta siedzi na marmurowej ławce trzyma w ręku aparat w oddali turyści przy Partenonie, na niebie białe chmury l

Żegnając się z Akropolem zrobiłam kilka panoramicznych zdjęć Aten, a także nie omieszkaliśmy wejść na górę Areopag 115m,npm, na której w czasach rzymskich  św. Paweł przemówił słynne 'Kazanie na Aeropagu' (Kazanie o Bogu, którego nie znacie).


tablica pamiątkowa umieszczona na zboczu góry Areopag Akropol Grecja
skaliste wzgórze Areopag z którego widać Akropol , błękitne greckie niebo Ateny Grecja
Słowo Areopag po grecku Άρειος Πάγος /Arios Pagos znaczy 'wzgórze (boga wojny) Aresa / Marsa'. 
ogromna biała chmura na niebie nad Wzgórzem Lykavitos nad stekami greckich domów widok z Akropolu Ateny Grecja
Panorama Aten widok na najwyższe w Atenach wzgórze - Lykavitos 277m.npm.

ꜜMała uwaga odnośnie muzeum. 
  • Muzeum Akropolu jest miejscem godnym eksponatów się tam znajdujących, warto zwiedzić.
  • Pamiątki dostępne w sprzedaży są kosmicznie drogie.
  • Spłuczka oraz woda z kranu ma zainstalowany sensor, więc nie potrzeba niczego dotykać.
Świetna sprawa, tylko powinna być umieszczona adekwatna informacja w widocznym miejscu, przecież nie każdy w domu operuje bezdotykowym systemem uruchamiania toalety czy kranu. Nikt z obecnych w toalecie nie wiedział co trzeba zrobić. Poza tym nikt w  'potrzebie' nie analizuje co i jak. Na szczęście samo się spłukało :D


czwartek, 29 grudnia 2016

GreckaOliwka

Wyjazd do Aten na Święta.

#Blogpost z cyklu: Podróże po Grecji. - Ateny, 23 grudnia.

świąteczna dekoracja, wieniec , latarernka, bombki, gwiazdki. świecidełka

Na pewno Święta Bożego Narodzenia najprzyjemniej spędza się w gronie najbliższych - niestety, nie każdy jest w tej komfortowej sytuacji, nie zawsze zamierzenia idą zgodnie z planem. W moim przypadku już któryś raz z kolei świąteczne plany związane z przyjazdem do Polski spaliły na panewce. Do Salonik też nie pojechaliśmy (wyjazd został przełożony na styczeń, ⇲strajk), więc zanosiło się na to, że tegoroczne Boże Narodzenie spędzimy na Mykonos. Nie podobała nam się ta myśl, ponieważ wyspa w okresie świątecznym jest opustoszałą. Perspektywa pozostania na Mykonos kompletnie nam nie odpowiadała - nie w tym roku, nastawienie było inne...Tydzień przed świętami zarezerwowaliśmy bilety do Aten, pobyt w hotelu w dzielnicy Plaka. Rano, 23 grudnia byliśmy w stolicy.
Lot był udany pomimo moich obaw. Martwiłam się, ponieważ całą noc lało jak z cebra, a na kilka godzin przed wyjazdem przeszła lekka burza. Na szczęście na czas naszego lotu pogoda się nieco przejaśniła, wiatr ustał. Jak się potem okazało, to była cisza przed burzą. Po południu na odcinku Mykonos - Tinos wiatr osiągnął prawie 10Bft. Jeden ze statków wypłynął z portu. Wieczorem zadzwoniła do nas przerażona znajoma, aby nam opowiedzieć jaką miała fortunę. Płynęła tym promem.

'Myślałam, że to są moje ostatnie chwile, że zatoniemy. Krzesła fruwały, kołysało, produkty z baru wirowały w powietrzu. Byłam przestraszona - mówiła. Powiedzieli nam, że będzie kołysać, bo na zewnątrz wieje 8 w skali Bft. okazało się jednak, że to było 10!'

Na szczęście skończyło się na strachu, statek szczęśliwie dopłynął do celu.

'Jak dobrze, że mnie tam nie było' - pomyślałam.
*
Rozpakowaliśmy walizki. Tradycyjnie już (z powodu choroby lokomocyjnej) położyłam się spać. Cholera, ten dyskomfort podróży nigdy nie minie. Na nic tabletki, których zresztą mój organizm nie toleruje, na nic guma podróżna Travel Gum, która - fakt - pomaga w samej podróży i nie odczuwam dolegliwości, ale niestety skutkiem ubocznym jest senność. Śpię jak suseł kilka godzin po podróży. Na dzień dzisiejszy nie mam na to rady.
*
Wieczorem wyszliśmy na miasto. Spacerkiem po słynnej handlowej ulicy Ermou zdążaliśmy w stronę pchlego targu Monastyraki. Kupiłam sobie kurtkę. Jak na okres przedświąteczny ruch na ulicy był niewielki. Oto kilka pamiątkowych zdjęć z tego dnia.

na purpurowo-różowej serwecie greckie talizmany na 2017 rok
Talizmany na nowy 2017 rok.
stragan z kukurydzą i kasztanami, Greczynka w zimowej kurtce
 na ulicy: kataryniarz w czarnym ubraniu i kapeluszu, kobieta na szczudłach w białej sukni wróżki, pantomimiarz ubrany na biało, małe dzieci Ateny
Widok nocą na oświetlony Akropol na pierwszym planie zabytkowa budowl
Widok na Akropol.

W drodze powrotnej do hotelu zahaczyliśmy o Plac Syntagma. W centralnym miejscu stał statek, po bokach udekorowane rosnące iglaki, obok gigantyczny diabelski młyn. (Z braku pozwolenia młyn nie ruszy. Podobno papiery gdzieś się zapodziały...Grecja.)

oświetlony na biało świąteczny statek stoi na Placu Syntagma, widok nocą Ateny, Grecja.
Plac Syntagma, Ateny.
diabelski podświetlany młyn na Placu Syntagma, przechodnie, żółta taksówka  Ateny Grecja


świąteczny statek,  podświetlony na czerwono diabelski młyn, Plac Syntagma Grecja

Zrobiło się dosyć chłodno, więc zaczęłam rozglądać się za czapką. W planach na jutro mieliśmy zwiedzanie Akropolu, a wiadomo szczyt góry, to będzie wiać. Wiało. Czapki nie kupiłam, ale na szczęście, nazajutrz cieplutki kaptur mojej nowej kurtki sprawdził się rewelacyjnie.


Powiązane wpisy:




wtorek, 20 grudnia 2016

GreckaOliwka

Lokoum, kestane - Słodki prezent prosto z Turcji.

#Blogpost z cyklu: Grecja na co dzień.

Na stoliku stoi kawa po grecku/turecku z tureckim delicjami. Nie bez przyczyny, bo moi drodzy dzisiaj chcę się z wami podzielić moją radością. Otóż, niespodziewanie przyszła do mnie paczka z Turcji, a w niej tureckie słodkości. Miły gest podziękowania za pomoc, której udzieliłam pewnej tureckiej parze podczas ich pobytu na Mykonos. 

na stole w białej porcelanowej filiżance kawa z pianką po grecku z tureckimi delicjami w tle świąteczna choinka oraz gramofonowe płyty

Dostałam lokoum z cukierni 'Haci Bekir' (- TUTAJ historia o tym jak powstał słodki cymes), kestane - słodkie kasztany oraz lokoum firmy 'divan'.
Loukoumia są o smaku pistacjowym - moim ulubionym. 

tureckie delicje w kształcie miniaturowych kostek w ciemnozielonym pudełku Haci Bekir, loukoumia o smaku pistacjowym
w czerwonym pudełku turecka słodkość - kasztany kestane
słodycze w kształcie kostek cukru tureckie delicje luklumia divan w zielonym pudełku

Prezent sprawił mi ogromną niespodziankę i nie mniejszą radość.

Skosztowałam cymesów z obu firm. Oba produkty są wysokiej klasy, ale słodycze cukierni Haci Bekir są lepsze. Jeśli chodzi o kasztany, to owoce są dosyć słodkie, ale nie mdłe. Nie ociekają syropem. W takiej postaci jadłam je po raz pierwszy w życiu, tak że nie mam porównania czy są wyjątkowo smaczne, dobre czy przeciętne. W każdym razie do gorzkiej kawy po grecku w sam raz.
Wspominałam już, że tureckie słodycze typu: lokoum, baklava czy też kadaifi biją greckie na głowę. I jeśli chodzi o ten typ słodkości, to zdecydowanie wolę tureckie wyroby, ponieważ w przeciwieństwie do greckich są lekkie i puszyste. Nie są przesycone słodyczą cukru, nie kleją się i zbędnie nie ociekają syropem.

miniaturowe ciasteczka w cieście filo z nadzieniem pistacjowym, baklava pistacjowa w kolorze zielonym
Na zdjęciach smakołyki zakupione podczas pobytu w Turcji w 2014r.

Piję kawę, podjadam loukoumia (kalorii nie liczę) i wspominam wydarzenia, które przyczyniły się do tego, że powyższe słodkości znajdują się u mnie w domu.

Pozdrawiam:)



piątek, 16 grudnia 2016

GreckaOliwka

Kurczak w sosie śliwkowo-kasztanowym.

#Blogpost z cyklu: Smaki Grecji - Kuchnia Grecka.

Święta coraz bliżej lub jakaś uroczystość rodzinna, a ty nie masz pomysłu na obiad? Może danie z kurczaka, kasztanów i śliwek?

Na białym talerzu pieczona porcja kurczaka obok śliwki, kasztany i ziemniaczki

Na białym talerzu odkrojony kwałek kurczaka, przekrojone ziemniaczki, obok kasztany i śliwki.

Składniki
duży kurczak pokrojony na porcje
250gr ugotowanych kasztanów
3 łyżki oliwy z oliwek
1 plaster boczku  pokrojony w kostkę
sól, pieprz
1 łyżka zimnego masła
marynata

Składniki na marynatę
(dzień wcześniej)
ząbek czosnku
mała cebula pokrojona w plastry
marchew przekrojona na pół
250gr śliwek kandyzowanych lub suszonych
liść laurowy
gałązka tymianku (może być susz)
gałązka majeranku (może być susz)
2 gałązki pietruszki
2 ziarenka ziela angielskiego
3 lampki półsłodkiego czerwonego wina
2 łyżki stołowe octu winnego
2 łyżki oliwy z oliwek

WYKONANIE

Zalewa
1.W rondlu na rozgrzanym tłuszczu zrumienić krążki cebuli i marchew, ok 2min. Dodać ząbek czosnku i po kilku sekundach całość zgasić winem i octem. Włożyć pozostałe składniki. Gotować na wolnym ogniu ok. 10min.  Odstawić do ostygnięcia.
Do przestudzonej zalewy włożyć porcje kurczaka  oraz śliwki. Rondel przykryć membraną kuchenną oraz przykrywą, wstawić na noc do lodówki.

2. Rondel wyjąć z chłodni. Nie odkrywać. Odczekać, aż na garnku utworzy się rosa,  krople wyschną i dopiero wtedy wyjąć mięso i śliwki. Kurczaka osuszyć papierowym ręcznikiem. Śliwki oraz przecedzoną zalewę zachować.

3W garnku stopić boczek (kawałki wyjąć), mięso obsmażyć z każdej strony. Zrumienionego kurczaka zalać marynatą. Dodać sól i pieprz, kasztany i śliwki. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem ok. 1godz. i 15min.  

0
w garnku potrawa: skrzydełka kurczaka śliwki i kasztany


4. Mięso wyjąć na talerz. Powstały sos doprowadzić do wrzenia i dodać schłodzone masło. Garnek natychmiast zdjąć z ognia i szybkimi ruchami (trzepaczką) mieszać zawartość do całkowitego rozpuszczenia tłuszczu. Odstawić na ok. 5 min, aby sos odrobinę stężał.

5. Danie podać do ziemniaczanego puree lub ziemniaków miniaturek ugotowanych w mundurkach oraz czerwonego młodego wina. Beaujolais (bożole) jest strzałem w 10.
Kochani, jeśli zadbacie o dobre składniki  i przygotujecie przepis dokładnie tak jak to opisałam wyżej, to gwarantuję wam, że zakochacie się w tym daniu. Sos jest nieziemski, kurczak soczysty!

Smacznego!


niedziela, 11 grudnia 2016

GreckaOliwka

Plaster fety na gorąco - grecka przekąska,

#Blogpost z cyklu: Smaki Grecji - Kuchnia Grecka.

W dzisiejszych greckich smakach danie z kategorii: szybka kolacja lub śniadanie. Proponuję zdrową, smaczną i sycącą przekąskę na gorąco.
Oto składniki na 2 porcje:

400gr fety -  ( 2 plastry po 200 gr każdy )
papryka
pomidor
zioła (bazylia, oregano, majeranek, mięta)
pieprz, oliwa
folia aluminiowa

na talerzu przekąska z pomidora, fety, zielonej papryki. Zapiekanka owinięta w folię spożywczą.

Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do temp.180'C.
Na foli aluminiowej ułożyć warstwowo: dwa plastry pomidora, plaster fety i krążki papryki. Wierzch posypać ziołami i doprawić pieprzem. Całość skropić oliwą. Tak samo przygotować drugą porcję.
Szczelnie zawinąć. Wstawić do piekarnika na 20min. Przed końcem pieczenia odkryć folię i grillować do lekkiego zrumienienia.
Podać gorące.
Świetnie smakuje z marynowanymi kaparami.

Smacznego!




sobota, 10 grudnia 2016

GreckaOliwka

Sezon na strajki. Grecja.

#Blogpost z cyklu: Grecja na co dzień.

Znowu strajki! Sezon turystyczny się zakończył, więc sezon na strajki się rozpoczął. Od piątku, 2 grudnia (plus jednodniowy strajk 30 listopada) strajkuje branża żeglugowa. Konsekwencje? 'Na wyspach zaczyna brakować: towaru żywnościowego, leków, karmy dla zwierząt' - podają media co potwierdzają blogerzy mieszkający na wyspach. Na Mykonos, sytuacja ma się podobnie, na dzień dzisiejszy półki w marketach prezentują się tak:

puste półki w marketach Mykonos Grecja grudzień 2016

braki na półkach w greckich marketach, puste półki, brak towaru,  Mykonos grudzień 2016

na półce w sklepie stoją zielone koszyki na owoce i warzywa Mykonos grudzień 2016

pustki w marketach, brak żywności, puste zielone kosze na półkach supermarketu Mykons grudzień 2016


Nie wiadomo do kiedy utrzyma się protest. Początkowo strajk miał trwać tylko dwa dni. Potem jednak został przedłużony o dwa kolejne, potem znowu o dwa i tak końca nie widać, choć podobno wyznaczona data na 12 grudnia ma być ostateczną...się okaże wkrótce.
Wkrótce się również okaże, czy rząd zdoła dojść do porozumienia z rolnikami, którzy w obronie swoich interesów gotowi są ponownie wjechać traktorami na autostradę (jak to miało miejsce w styczniu br. zobacz Tu i Tu, w ubiegłym roku i poprzednich latach) i blokować ruch na trasie Ateny- Saloniki. Zwłoka zapewne warunkowana jest sytuacją w branży żeglarskiej...

Cóż, pozostaje jedynie śledzić wydarzenia i życzyć sobie wytrwałości.

*
10 grudnia, godz. 10 rano
Z ostatniej chwili, po wczorajszych poważnych wydarzeniach, które miały miejsce w porcie Krety, wczesnym rankiem zwołano posiedzenie i niespodziewanie ogłoszono koniec strajku. Statki wypłyną.